Chef preparando plato gourmet
Chef trabajando con ingredientes frescos
Chef cocinando con técnica profesional

Formamos a los chefs del mañana

Más de 25 años formando profesionales de la gastronomía en Villa María, Córdoba. Descubrí tu pasión por la cocina con nosotros.

Nuestra Misión

"Aspiramos a formar profesionales para un mercado muy competitivo, comprometidos en ofrecer lo mejor de cada uno en la preparación de su especialidad."

Capacitar - Escuela de Gastronomía

Sobre Nosotros

Nuestra exigencia respecto a la formación de los alumnos en lo profesional apunta al compromiso con los valores morales que llevan la condición de ser persona.

Nuestra escuela apunta a la formación de profesionales a través de una preparación teórica-práctica excelente en calidad educativa, preparados para insertarse en el campo laboral.

+25Años de experiencia
+1000Egresados
100%Práctica real

Lo que dicen nuestros alumnos

Conocé las experiencias de quienes formaron parte de nuestra escuela

María González

Alumna

"Capacitar me dio las herramientas y la confianza para iniciar mi propio emprendimiento gastronómico. Los profesores son excelentes y la práctica constante marca la diferencia."

Marzo 2024

Carlos Rodríguez

Egresado

"Gracias a la formación que recibí, hoy trabajo en uno de los mejores restaurantes de Córdoba. La exigencia y el profesionalismo de la escuela me prepararon para el mundo real."

Enero 2024

Laura Martínez

Alumna

"El ambiente de aprendizaje es increíble. Desde el primer día te hacen sentir parte de una gran familia gastronómica. Recomiendo Capacitar a todos los que quieran dedicarse a la cocina."

Febrero 2024

Beneficios de estudiar en Capacitar

Restaurante Escuela

En construcción

Nuestro propio restaurante escuela te permitirá experimentar la cocina real y atender clientes desde el primer momento.

Equipamiento Profesional

Contamos con cocinas industriales de última generación, hornos profesionales y todas las herramientas que usarás en tu carrera gastronómica.

Docentes Especializados

Nuestro equipo de chefs profesionales con experiencia internacional te guiarán en cada paso de tu formación culinaria.

Chef preparando un plato en Capacitar

Oferta Educativa

Descubrí nuestras carreras y cursos diseñados para formar profesionales de excelencia en el mundo gastronómico.

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Preguntas Frecuentes

Resolvemos todas tus dudas sobre nuestras carreras, inscripciones y oportunidades profesionales.